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Pestati Barilla...li conoscete?

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Tuttogratis.it		Inviato il 05 Maggio 2015, 13:53:51
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iris123

Inviato il 05 Maggio 2015, 13:53:51

Matricola terrestre

Messaggi: 1

Ho scoperto questo nuovo prodotto che mi ha incuriosito per le sue caratteristiche un pò particolari .
Sulle prime credevo che si trattasse di banalissimo sugo pronto,uno dei tanti che ci sono in commercio poi dopo averlo visto e assaggiato mi sono resa conto che si tratta di qualcosa di diverso.
E' un pò difficile da definire perchè in commercio di solito troviamo i pesti in cui la verdura e le noci o i pinoli sono frullati nell'olio per cui gli ortaggi non sono più riconoscibili nè apprezzabili nelle loro caratteristiche individuali.Poi ci sono i sughi classici da quello al basilico al ragù ..ma anche questi come i pesti sono un altro universo rispetto ai pestati.
A me piace definirlo un 'condimento rustico alle verdure' e il fatto che ci siano le verdure non deve far presupporre che manchi di sapore o sia un composto dal gusto blando e neutro.
In realtà si tratta di un composto molto profumato e gustoso dove le verdure danno il meglio di sè grazie al fatto di essere state raccolte mature e poi subito lavorate ,una lavorazione che prevede un taglio delicato ma impreciso che consente di poterle apprezzare nella loro individualità anche in una miscelazione varia con diversi ortaggi.Niente coloranti,conservanti o aromi artificiali, solo verdure ,erbette aromatiche,spezie ed olio.
Insomma il risultato è un mix rustico molto piacevole e dal gusto pieno.
Personalmente poi penso che questo prodotto sia diverso da tutti gli altri non solo per la sua consistenza particolare ma anche per la versatilità cui si presta in cucina:pasta,pizze,tramezzini,bruschette ...e molto altro.
Per me è un buon prodotto e voi lo avete provato?Come vi trovate ?Come lo impiegate?

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Inviato il 12 Ottobre 2015, 08:58:40

Matricola terrestre

Messaggi: 13

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